Non è necessario andare lontano per trovare la verità, a volte bastano due passi in cucina.

Nulla si crea, nulla si distrugge, tutto si trasforma.
Lo dice la fisica, lo dice il Tao, lo dice lo zen, ma soprattutto lo dicono le mie ossa e tre carciofi.

le mie ossa scricchiolano
impermanenti e mondati anneriscono tre carciofi
serata gelida

(EG)